Cavolo cinese Wong Bok

Semina: Preparare il terreno con compost o materia organica; Il cavolo cinese preferisce il pieno sole o l'ombra parziale e cresce meglio a temperature da 45-75 F (7-24 C). La semina diretta funziona meglio, circa 4-6 settimane prima dell'ultima data media del gelo primaverile. Piantare semi a circa 12 "di distanza in file a circa 12" di distanza; la germinazione dovrebbe avvenire in circa 10 giorni. Per un raccolto autunnale, semina diretta a luglio.

Crescere: Mantieni il terreno uniformemente umido per una crescita più sana. Se il sole diventa troppo caldo, il cavolo cinese tende a "imbullonarsi" o andare a seminare; in lunghi periodi di caldo, può essere utile un qualche tipo di ombra.

Raccolta: Le singole foglie o l'intera pianta possono essere raccolte, sia nella fase tenera della foglia del bambino che quando è completamente matura.

Risparmio di semi: Nelle zone in cui il terreno si congela durante l'inverno, sarà necessario scavare la pianta prima del primo forte gelo; tagliare la parte superiore a 3 "e conservare le radici nella sabbia o nella segatura durante l'inverno, quindi piantarle di nuovo in primavera. Nei climi più caldi, coprire la pianta con uno spesso strato di pacciame durante l'inverno. In primavera, consentire alla pianta di fiorire e andare Quando i lunghi baccelli verdi diventano marroni, raccoglierli singolarmente. Versare acqua bollente sui semi per uccidere i batteri che possono essersi formati, lasciarli asciugare completamente. Rimuovere i baccelli e conservare i semi in un luogo fresco e asciutto.