Erba cipollina comune

Semina: L'erba cipollina cresce bene in una varietà di tipi di terreno, sebbene preferisca un terreno ricco e ben drenato e il pieno sole o l'ombra parziale. La semina può essere avviata al chiuso circa 4 settimane prima dell'ultima gelata primaverile; fornire calore inferiore, umidità costante e oscurità per una germinazione più rapida. I semi di erba cipollina comune dovrebbero germogliare entro 2-3 settimane; possono essere trapiantati a una distanza di 6-8 "non appena crescono abbastanza grandi da poter essere maneggiati in sicurezza e non c'è possibilità di gelo. Per dirigere la semina, piantare semi di erba cipollina comune dopo l'ultimo gelo della primavera 1/4" di profondità nelle file 18 "a parte, diradando a 6-8" di distanza non appena compaiono le piantine. L'erba cipollina cresce bene anche come pianta da vaso. Per i benefici della piantagione da compagnia, pianta l'erba cipollina con le carote; questo migliora il sapore e la produzione delle carote.

Crescere: Mantieni il terreno umido mentre le piantine si stanno sviluppando. L'erba cipollina si diffonderà vigorosamente con ogni anno di crescita e può essere facilmente divisa per nuove piantagioni. Dopo diverse gelate, taglia la pianta a terra.

Raccolta: Il primo anno della loro semina, l'erba cipollina non dovrebbe essere raccolta per garantire il loro forte sviluppo. Nel secondo anno di crescita, raccogli l'erba cipollina in qualsiasi momento dopo aver raggiunto una lunghezza di 6 ", tagliandola a 1/2" sopra il terreno con un coltello affilato o delle forbici. Fai attenzione a non tagliare tutte le foglie, poiché la pianta ha bisogno di un po 'di sinistra intatta per continuare una crescita sana. Il taglio frequente migliora effettivamente la produzione, poiché segnala una nuova crescita; la crescita dei fiori fa rallentare drasticamente la crescita delle foglie e conferisce loro un sapore più aspro. Le foglie si conservano in frigorifero per circa una settimana; possono anche essere congelati, ma perdono tutto il sapore una volta essiccati. Le foglie vanno aggiunte ai piatti caldi all'ultimo minuto, poiché perdono presto il loro sapore con il calore. I boccioli ei fiori aromatizzati alla cipolla sono anche commestibili e fanno meravigliose guarnizioni.

Risparmio di semi: Lascia che i fiori maturino e sviluppino le teste dei semi. Quando le teste dei semi diventano marroni, rimuovile prima che si aprano e lasciano cadere il seme. Stenderli ad asciugare in un luogo protetto, lontano dalla luce solare diretta. Strofina le teste essiccate per separare i semi dai baccelli. Conserva i semi di erba cipollina comune in un luogo fresco e asciutto per un massimo di 2 anni.