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Prezzemolo semplice biologico

Conosciuto anche come prezzemolo a foglia singola o a foglia piatta, questa varietà è come una versione piccola del gigante italiano con un po 'meno uniformità e meno tolleranza al freddo. Il sapore è più ricco rispetto alle varietà arricciate, ed è pronto per la raccolta in circa 75 giorni.

Semina: La maggior parte dei giardinieri semina semi di prezzemolo in casa per dare alle piante un vantaggio; immergere i semi durante la notte, quindi piantarli a 1/4 "di profondità e mantenerli a 65-70 gradi F. Poiché il prezzemolo ha una nota abitudine di germinazione lenta, non aspettarti di vedere i germogli per 3-5 settimane. Mantieni il terreno in modo uniforme umido. Trapiantare le piantine quando la temperatura media del suolo all'aperto raggiunge i 60 gradi F, distanziandole di 6 pollici l'una dall'altra in pieno sole o ombra parziale. Il prezzemolo cresce bene anche come pianta da vaso.

Crescere: Il prezzemolo ha radici poco profonde e non dovrebbe essere lasciato asciugare a lungo. Pacciame per aiutare a conservare l'umidità e controllare le erbacce.

Raccolta: Raccogli le foglie secondo necessità, prendendo prima le grandi foglie esterne e rimuovendo almeno 10 "di gambo con le foglie per mantenere la pianta sana. L'intera pianta può essere raccolta immediatamente, tagliandola appena sopra il livello del suolo; cresceranno più foglie Utilizzare immediatamente o congelare per preservare la freschezza.

Risparmio di semi: Sebbene la maggior parte delle varietà di prezzemolo possa sopravvivere a temperature inferiori allo zero quando viene pacciamata bene, un altro metodo di svernamento consiste nello scavare l'intera pianta, tagliare gli steli a 1 "e piantarla nella sabbia; tenerla in una posizione a 32-40 gradi F fino al reimpianto primaverile. Osserva attentamente le teste di seme in via di sviluppo, poiché tendono a frantumarsi facilmente; raccogli ognuna man mano che diventa secca e matura. Potrebbe essere necessario un tempo di essiccazione aggiuntivo. Pulisci il seme strofinando le teste attraverso uno schermo o scuotendole. Conservare il seme in un luogo fresco e asciutto per un massimo di 4 anni.

Nome latino: Petroselinum crispum

Tipo: Stagione fredda e impollinata aperta

Zone USDA: 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12

Semi per oncia: 15,000

Metodo di impianto: Semina diretta

Luce del sole: Sole pieno

Altezza: 14 pollici

Colore: Verde

Di Tamiko Oconnel

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