Bietola rossa al rabarbaro
Semina: Semina direttamente la bietola circa una settimana dopo l'ultima gelata primaverile, piantandola a 1/2 "di profondità in un terreno arricchito di compost in pieno sole. Per la raccolta dell'intera pianta, distanzia le piante di 4-5" l'una dall'altra; per la raccolta continua degli steli esterni, distanziare le piante di 8-10 "per una crescita più ampia. Per un raccolto estivo continuo, piantare più semi di bietola rossa di rabarbaro ogni due settimane. La germinazione dovrebbe avvenire in circa una settimana. La bietola può sopravvivere alla luce gelate e può essere piantato come raccolto autunnale.
Crescere: Mantieni il terreno uniformemente umido e libero dalle erbacce con uno strato di pacciame. L'umidità è particolarmente cruciale per le piantine nelle prime fasi della loro crescita.
Raccolta: Le singole foglie possono essere raccolte per i verdi non appena raggiungono un'altezza di 6-8 ". L'intera pianta può essere tagliata sulla superficie del terreno, ma per garantire una crescita continua e un altro raccolto, lasciare un pollice di gambo. Esterno gli steli possono anche essere raccolti singolarmente, lasciando crescere il cuore.
Risparmio di semi: Poiché la bietola è impollinata dal vento, assicurati di separarla da altre varietà di bietola e barbabietola di almeno due miglia per preservare la purezza genetica. Le piante di bietola devono resistere all'inverno per produrre semi; nei climi più caldi, è sufficiente pacciamare le piante. Nei climi più freschi, dissotterrare le radici e conservarle nella sabbia, senza che le radici si tocchino, in un luogo fresco e umido; piantali all'inizio della primavera. In primavera le piante andranno a seminare; attendere che le teste dei semi siano completamente cresciute e asciutte prima di rimuoverle. I semi usciranno prontamente dagli steli dopo che sono completamente asciutti. Conservare i semi di bietola rossa al rabarbaro in un luogo fresco e asciutto per un massimo di cinque anni.
Nome latino: Beta vulgaris cicla
Tipo: Stagione fredda e impollinata aperta
Zone USDA: 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12
Semi per oncia: 1,300
Metodo di impianto: Semina diretta
Luce del sole: Sole pieno
Altezza: 16 pollici
Colore: Verde