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Dragoncello

Le foglie aromatiche verde chiaro del dragoncello sono meglio utilizzate fresche, poiché perdono il loro sapore una volta essiccate. Usali per insaporire pollo, pesce o per infondere olio o aceto. Questa tenera pianta perenne è un'erba comune in molti piatti francesi ed è coltivata al meglio in un clima caldo.

Semina: Iniziare il seme in casa circa un mese prima dell'ultima gelata, seminando sottilmente sulla superficie di una pianura; mantenere la temperatura a 65-70 gradi F e lontano dalla luce solare diretta fino alla germinazione. Quando non c'è possibilità di gelo, trapiantare le piantine a 24-30 "di distanza. Il dragoncello cresce meglio in terreno asciutto o ben drenato e pieno sole o ombra leggera. La semina diretta è possibile ma un po 'difficile a causa del seme estremamente piccolo. Questa erba attrae farfalle e api, oltre a respingere insetti e cervi nocivi.Il dragoncello può essere coltivato anche da talea o divisione delle radici, anche se coltivarlo in un contenitore non è raccomandato a causa delle dimensioni e del portamento tentacolare della pianta.

Crescere: Il dragoncello sviluppa il suo sapore pieno se lasciato a se stesso in terreno asciutto e abbondante luce solare. Le piante mature tollerano molto bene la siccità e non dovrebbero essere annaffiate a meno che le condizioni di siccità persistano. L'irrigazione eccessiva può portare alla putrefazione delle radici e ad altre malattie fungine. Per una crescita sana, tieni la pianta tagliata.

Raccolta: Raccogli le foglie fresche non appena la pianta raggiunge un'altezza di 6 ". Il momento migliore per raccogliere è la mattina dopo che la rugiada si è asciugata. Gli steli interi o l'intera pianta possono anche essere tagliati leggermente al di sopra del livello del suolo, poiché ciò incoraggerà nuove Per essiccare interi steli, tagliarli e raggrupparli, appenderli a testa in giù in un luogo asciutto e buio per circa 2 settimane. Rimuovere le foglie dagli steli e conservarle in un luogo fresco e asciutto.

Risparmio di semi: I piccoli fiori verdi dovrebbero apparire in autunno, anche se la pianta potrebbe non avere il tempo di produrre semi se la stagione di crescita è troppo breve. Raccoglili individualmente quando iniziano a sviluppare semi maturi, che sembreranno quasi polvere nera. Raccogli con cura le teste e stendile ad asciugare al riparo dalla luce solare diretta, quindi scuotile leggermente per rimuovere il seme. Conserva il seme in un luogo fresco e asciutto.

Nome latino: Artemisia dracunculus

Tipo: Aperto impollinato, cimelio di famiglia, stagione calda

Ciclo vitale: Annuale, Tenera Perenne

Zone USDA: 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12

Semi per oncia: 200,000

Metodo di impianto: Dal trapianto

Luce del sole: Sole pieno, sole parziale

Altezza: 30 pollici

Colore: Verde

Stagione di fioritura: Fiorisce all'inizio dell'estate, fiorisce alla fine dell'estate

Usi: Aromatico

Di Arber Comacho

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