Pepper Cress

Semina: Pepper Cress cresce quasi ovunque, ma preferisce un terreno ricco, umido, ben drenato e pieno sole o ombra parziale. Poiché è una pianta dal clima fresco e il calore in eccesso tende a dare alle foglie un sapore amaro, dovrebbe essere coltivata in primavera e in autunno nella maggior parte delle zone. Dopo l'ultimo gelo primaverile o alla fine dell'estate, semina direttamente i semi a 1/4 "di profondità in file a 6" di distanza, diradando a 3-6 "di distanza quando le piantine appaiono. Se hai intenzione di raccogliere il crescione di piccole dimensioni, le piante possono essere distanziati di 2-3 pollici. Mantieni il terreno umido per una migliore crescita. Per un raccolto continuo, semina un nuovo raccolto ogni 10 giorni. Il crescione cresce bene anche al chiuso per la germinazione, poiché non ha bisogno di terreno per la germinazione.

Crescere: Il controllo delle infestanti e un'umidità sufficiente sono fondamentali per la crescita sana del crescione. Poiché ha radici poco profonde, fai attenzione a non disturbarle quando rimuovi le erbacce. Uno strato di pacciame spesso aiuta a conservare l'umidità e controllare le erbacce.

Raccolta: Il crescione può essere raccolto di qualsiasi dimensione, dai micro verdi fino a un'altezza di 6 pollici. Se una parte del fusto viene lasciata sopra il livello del suolo, cresceranno nuove foglie. Le foglie devono essere utilizzate solo fresche, poiché non si seccano né si congelano bene.

Risparmio di semi: Il crescione si risemina facilmente se lasciato solo dopo la fioritura, ma i semi possono essere raccolti facilmente. Subito dopo la fioritura, i fiori inizieranno a sbiadire e si svilupperanno i baccelli. Aspetta che la maggior parte dei baccelli maturi fino a diventare marrone chiaro prima di raccogliere l'intero grappolo di baccelli. Poiché i baccelli si apriranno e lasceranno cadere i semi quando saranno completamente maturi, osservali attentamente. Allarga le teste in un luogo protetto, lontano dalla luce solare diretta, per asciugarle completamente, quindi trebbia il seme. Conservare in un luogo fresco e asciutto per 2-3 anni.