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Cucina Sage

Perfette per il giardino delle erbe, queste foglie pungenti grigio-verdi possono aggiungere sapore a carni, ripieni o tè. È anche noto come salvia a foglia larga ed è stato utilizzato per secoli nei giardini medicinali e culinari.

Semina: Semina diretta nel tardo autunno, premendo sulla superficie del terreno poiché questa pianta ha bisogno di luce per germogliare. Per la semina primaverile, mescolare i semi con sabbia umida e conservare in frigorifero per 30 giorni prima di piantare. Mantieni il terreno leggermente umido fino alla germinazione, che di solito richiede 1-2 settimane.

Crescere: Innaffia le piantine regolarmente fino a quando non si sono stabilizzate. Questa pianta cresce molto rapidamente e necessita di poche cure, anche se l'irrigazione durante un clima particolarmente secco migliorerà la sua fioritura. Le piante mature tollerano bene il caldo e la siccità, oltre a prosperare in terreni sabbiosi o rocciosi. Taglia i gambi in crescita per incoraggiare una crescita più folta. Questa pianta attira api e farfalle e si auto-semina a meno che non venga tagliata dopo che la fioritura è terminata.

Raccolta: Per i fiori recisi, scegli steli con fiori appena aperti. Spoglia il fogliame che cadrà sotto il livello dell'acqua e mettilo immediatamente in acqua.

Risparmio di semi: La punta del fiore diventerà marrone e secca mentre i semi iniziano a formarsi. Guarda attentamente la pianta, poiché i semi presto voleranno via con il vento. Scuotere le teste marroni mature su un contenitore per rimuovere il seme. Conserva i semi di fiori selvatici Kitchen Sage in un luogo fresco e asciutto.

Nomi comuni: Salvia comune, salvia da giardino, salvia dalmata

Nome latino: Salvia officinalis

Origine della specie: Introdotto US Wildflower

Tipo: Fiori da giardino

Ciclo vitale: Perenne

Zone USDA: 4, 5, 6, 7, 8, 9

Regioni degli Stati Uniti: California, Montagna, Arido / Deserto, Pianura / Texas, Midwest, Nord, Nord-est, Sud-est

Semi per oncia: 3,800

stratificazione: Nessuna stratificazione

Facilità di germinazione: Nessuna stratificazione

Luce del sole: Sole pieno, sole parziale

Altezza: 24 pollici

Colore: Blu

Stagione di fioritura: Fiorisce all'inizio dell'estate, fiorisce alla fine dell'estate

Usi: Resistente ai cervi

Di Botzow Wasmund

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