Zucchine Nere Bio Zucchine Estive

Semina: I giardinieri con stagioni di crescita brevi potrebbero voler iniziare i loro semi di zucchine in casa un mese prima dell'ultimo gelo previsto. Poiché queste piantine non si adattano bene al trapianto, i vasi di torba sono l'opzione migliore. Pianta due semi per vaso, poi ritaglia la piantina più debole. Indurire le piantine esponendole alle intemperie per diverse ore alla volta durante la settimana prima del trapianto. Circa una settimana dopo l'ultima gelata o quando la temperatura del suolo raggiunge una media di 65 gradi F, pianta le piantine in un terreno molto ricco in file 10-12 'l'una dall'altra. Un'altra opzione è piantare le piantine in colline di due, a 8-10 'di distanza. Per dirigere la semina, piantare i semi quando la temperatura del suolo raggiunge almeno 70 gradi F. Piantare i semi a 1/2 "di profondità. Per i benefici della semina del compagno, pianta le zucche insieme al mais ma evita di piantarle con le patate.

Crescere: Poiché queste piantine non tollerano il gelo, fornire coperture protettive se la temperatura scende sotto i 65 gradi F.Mantenere il terreno sempre umido, ma evitare di bagnare le foglie poiché ciò può causare malattie come marciume o muffa. Quando le viti iniziano a svilupparsi, uno strato di pacciame aiuterà a conservare l'umidità e controllare le erbacce; il pacciame inoltre manterrà pulite le zucchine e le proteggerà dal contatto eccessivo con il suolo.

Raccolta: Le zucchine generalmente hanno un sapore migliore quando vengono raccolte quando raggiungono una lunghezza di 4-5 ". Quando la pianta inizia a produrre zucchine mature, dovrebbero essere raccolte ogni giorno o due. Le zucchine si conservano bene in frigorifero per circa due settimane e si congelano bene.

Risparmio di semi: Quando le zucchine raggiungono la dimensione matura, i semi sono maturi. Tagliarlo, rimuovere la polpa ei semi e sciacquare la polpa. Mettete il composto in una ciotola d'acqua per eliminare la polpa rimasta; i semi buoni affonderanno. Togli i semi buoni e stendili ad asciugare per 2-3 settimane, mescolando di tanto in tanto per assicurarti che si asciughino completamente. Conserva i semi in un luogo fresco e asciutto per un massimo di 4 anni.