Insalata di mais olandese

Semina: Poiché i semi di insalata di mais olandese crescono meglio con tempo freddo, la semina in primavera o in autunno porta i migliori risultati; una semina di fine agosto o settembre si traduce in una crescita sia autunnale che primaverile. Semina diretta in pieno sole e terreno fertile a 1/2 "di profondità e 1" di distanza in file di 8-10 "di distanza. Per le piante più piccole, distanziale di 1/2". La germinazione dovrebbe avvenire entro 10-14 giorni, ma non si verificherà se la temperatura del suolo supera i 70 gradi F.Pianta un nuovo raccolto ogni 2 settimane per un raccolto continuo. In climi con inverni superiori a 5 gradi F, i semi di insalata di mais olandese produrranno verdure per tutto l'inverno; i climi più freddi possono coltivarlo con la protezione di un telaio freddo o di un pacciame.

Crescere: Uno strato di pacciame aiuterà a conservare l'umidità necessaria e a controllare le erbacce. Fai attenzione a lumache e lumache, che danneggeranno le piante.

Raccolta: Le prime foglie dovrebbero essere pronte per la raccolta in 10-12 settimane. Raccogli le singole foglie secondo necessità o raccogli l'intera rosetta tagliandola a livello del suolo. Le foglie giovani di circa 3 "hanno il gusto e la tenerezza migliori; quando la pianta inizia a sollevare un gambo, l'intera pianta dovrebbe essere raccolta poiché le foglie inizieranno a diventare amare. Per una nuova crescita, lasciare almeno un pollice di gambo sopra il L'insalata di mais si conserva bene in frigorifero fino a 2 settimane.

Risparmio di semi: Quando i baccelli iniziano a maturare in un marrone chiaro, estrai l'intera pianta e stendila ad asciugare in un luogo protetto dalla luce solare diretta. Quando i baccelli si sono completamente asciugati, scuotere i semi. Conserva i semi di insalata di mais olandese in un luogo fresco e asciutto.