Cicoria

Semina: Semina diretta all'inizio della primavera, piantando il seme a 1/4 "di profondità in terreno sciolto; mantieni il terreno leggermente umido fino alla germinazione, che dovrebbe avvenire in 10-14 giorni.

Crescere: Questa pianta cresce meglio in terreni ricchi, ma si adatta bene anche a terreni poveri. Man mano che le piantine si sviluppano, assicurati di rimuovere tutte le erbacce e di mantenere il terreno costantemente umido. Le piante mature tollerano bene la siccità. Non possiamo vendere questo seme ai clienti in CO o SD.

Raccolta: Taglia le foglie giovani e tenere per le verdure fresche; non congelarli o asciugarli, poiché questo li priva di ogni sapore. Possono essere conservati in frigorifero per diversi giorni. La radice può essere raccolta in qualsiasi momento dopo quattro mesi di crescita, ma prima che il terreno si congeli.

Risparmio di semi: Lascia che i fiori si secchino sulla pianta e si trasformino in teste di semi; il seme maturo nelle teste sarà duro e marrone. Rimuovere le teste e stenderle per diversi giorni in modo che si asciughino completamente. Schiacciare le teste dei semi per rimuovere il seme e separare il seme dalla pula. Conserva il seme in un luogo fresco e asciutto.