Spinaci della Nuova Zelanda

Semina: Questo simile agli spinaci, in realtà non è una vera pianta di spinaci, tollera bene il caldo ma non il gelo; I semi di spinaci della Nuova Zelanda dovrebbero essere piantati dopo l'ultimo gelo della primavera. Immergere i semi durante la notte, quindi piantarli a 1/4 "di profondità e 10" di distanza o in colline di tre.

Crescere: Tenere sotto controllo le erbacce fino a quando la pianta non è ben consolidata; acqua se il tempo si secca. Poiché questa pianta ha un'abitudine rampicante, crescerà bene su un traliccio ma si espanderà anche come copertura del terreno se non è disponibile alcun supporto.

Raccolta: Inizia a raccogliere le foglie di spinaci non appena diventano abbastanza grandi per essere mangiate. Se vengono raccolte solo foglie singole, prendi quelle più grandi all'esterno della pianta. Altrimenti raccogli l'intera pianta tagliandola a livello del suolo; nuove foglie cresceranno. Le foglie di spinaci della Nuova Zelanda si conservano per diversi giorni in frigorifero.

Risparmio di semi: I baccelli sono maturi non appena diventano marroni. Quando si maneggia la pianta, i guanti possono essere utili, poiché i baccelli possono essere spinosi. Poiché gli spinaci di Warrigal si riseminano facilmente da soli, è necessaria un'azione tempestiva non appena i baccelli maturano. Rimuovi i baccelli dal gambo facendo scorrere le mani su e giù per la sua lunghezza. Rimuovere le foglie secche e altri detriti dai baccelli. Il baccello spinoso può essere rimosso o piantato così com'è. Conserva i semi di spinaci della Nuova Zelanda in un luogo fresco e asciutto per un massimo di tre anni.