Ravanello tondo nero spagnolo

Semina: Poiché gli spagnoli neri sono ravanelli invernali, dovrebbero essere piantati circa due mesi prima del primo gelo autunnale previsto. Pianta semi di ravanello tondo nero spagnolo in un terreno molto ricco e profondamente lavorato a circa 1/2 "di profondità e 1" di distanza; in seguito, diluire le piantine a 4-6 pollici di distanza. I ravanelli neri spagnoli non tollerano bene il calore.

Crescere: I ravanelli si comportano bene con terreno costantemente umido e l'aggiunta di materia organica come il compost. Non lasciare che il terreno si asciughi, ma evita anche di innaffiare troppo in quanto ciò può causare spaccature.

Raccolta: I ravanelli neri spagnoli hanno il gusto migliore se raccolti a 3-4 pollici di diametro. Hanno un sapore forte e caldo e si conservano bene per l'uso invernale.

Risparmio di semi: I ravanelli si impollinano in modo incrociato con tutte le altre varietà di ravanello e devono essere isolati di almeno mezzo miglio dalle altre varietà per proteggere la purezza genetica. Consentire alla pianta di ravanello di maturare completamente e inviare un gambo fiorito; i baccelli si formeranno e passeranno dal verde al marrone. Raccogli i baccelli marroni e lasciali asciugare per diversi giorni. Trebbia i semi di ravanello tondo nero spagnolo aprendo i baccelli a mano o esercitando una pressione per schiacciarli. Conserva i semi in un luogo fresco e asciutto per un massimo di cinque anni.