Mais Bantam Dorato

Semina: Prepara il terreno con compost o altra materia organica. Una settimana dopo il gelo o quando il terreno raggiunge costantemente i 60 gradi F, pianta il seme di mais dolce Golden Bantam a 1 "di profondità e 8-12" di distanza. Piantare blocchi di quattro file corte garantisce una buona impollinazione. La germinazione dovrebbe avvenire in 5-6 giorni. Per i benefici della piantagione da compagnia, pianta il mais con cetrioli, piselli o fagioli polari; piante che amano l'ombra stanno bene anche con il mais. Evita di piantare pomodori vicino al mais.

Crescere: Dopo che il mais è uscito, mantenerlo umido e rimuovere con cura le erbacce; poiché il mais non può combattere le erbacce, il pacciame può essere utile. La materia organica aggiuntiva o il compost aiutano la crescita, poiché il mais è un alimentatore pesante. Tieni presente che il mais ha radici poco profonde che possono essere facilmente danneggiate dalla zappatura. Fai attenzione ai parassiti, poiché il mais attira molti insetti e animali problematici.

Raccolta: Circa tre settimane dopo la comparsa della seta di mais, inizierà a diventare marrone; questo segnala che il mais è quasi maturo. Quando i chicchi di mais dolce rilasciano una sostanza lattiginosa quando vengono forati, sono pronti per essere raccolti. Se la sostanza è limpida, non sono pronte; se dal nocciolo non esce nulla, è trascorso il tempo ottimale per la raccolta. Il mais dolce di solito ha un sapore più dolce se raccolto al mattino, poiché il contenuto di zucchero raggiunge il picco in questo momento; per un gusto migliore, usalo lo stesso giorno in cui viene raccolto. Anche Golden Bantom si congela molto bene.

Risparmio di semi: Poiché il mais si impollina facilmente con altre varietà, le piante da seme dovranno essere separate da altre varietà di mais impollinatrici di circa 1,000 piedi o altrimenti impedite di impollinarsi a vicenda. Lasciare asciugare completamente il seme di mais sul gambo, fino a quando la buccia e il gambo non sono diventati marroni. In caso di pioggia, tagliare i gambi e stenderli in un luogo asciutto e ben ventilato. Testare la secchezza colpendo i chicchi con un martello; se si frantumano, sono pronti per l'archiviazione. Rimuovere i chicchi passando le mani sulle pannocchie; vagliare la pula. Conserva i semi di mais dolce Golden Bantam in un luogo fresco e asciutto.