Maggiorana dolce biologica

Semina: Nelle stagioni di crescita brevi, inizia la maggiorana entro un mese circa dall'ultima gelata; seminare i semi appena sotto la superficie del terreno e mantenerli uniformemente umidi a una temperatura di 65-70 gradi F. La germinazione può essere molto lenta, richiedendo fino a 21 giorni. Trapiantare bene dopo l'ultima gelata, poiché la maggiorana non tollera il freddo. Posizionare le piantine a 10-12 "di distanza in terreno leggero, ben drenato e in pieno sole. La maggiorana può anche essere seminata direttamente dopo l'ultima gelata, piantando i semi a 6-8" di distanza e diradando le piantine a 10-12 ". Cresce anche la maggiorana. molto bene come pianta da vaso o pianta d'appartamento.

Crescere: La maggiorana vive di abbandono, preferendo terreno leggermente asciutto e forte luce solare a causa della sua origine mediterranea. Acqua solo se persistono condizioni di siccità.

Raccolta: La raccolta delle foglie o di interi rametti può iniziare quando la pianta raggiunge un'altezza di 6 ". Il momento migliore per raccogliere le foglie è la mattina dopo che la rugiada si è asciugata. Tenere la pianta tagliata per evitare la fioritura, poiché le foglie diventano amare dopo il fiori di piante. Poiché il calore tende a dissipare il sapore, aggiungere la maggiorana fresca ai piatti immediatamente prima di servire. Le foglie possono anche essere essiccate o congelate per un uso futuro.

Risparmio di semi: Raccogli le teste dei semi individualmente non appena iniziano a diventare marroni e secche e stendile per finire di asciugare in un luogo protetto dalla luce solare diretta. Trebbia i semi strofinando o scuotendo le teste e rimuovi quanta più pula possibile. Conserva i semi in un luogo fresco e asciutto per un massimo di 1 anno.