Broccoli Bianchi Di Germogliare

Semina: I broccoli crescono meglio quando fa freddo, quindi avviare i semi in casa 5-6 settimane prima dell'ultima gelata prevista garantirà un raccolto più veloce. Poco dopo l'ultima gelata, preparare il terreno con materia organica o fertilizzante; quando le piantine raggiungono un'altezza di circa 6 ", piantale a 1-2 'l'una dall'altra in file 2-3' l'una dall'altra. Per la semina diretta, piantale a 1/2" in profondità e 12 "l'una dall'altra in pieno sole e terreno fertile, dopo l'ultimo previsto gelo primaverile; diluirli a 3 'l'uno dall'altro. Mantenere il terreno umido. Per i benefici della piantagione del compagno, pianta i broccoli con erbe, patate o cipolle; evita di piantarli con pomodori o fagioli polari.

Crescere: Mantieni le giovani piante innaffiate e rimuovi le erbacce con cura. Il pacciame aiuta a scoraggiare le erbacce e a regolare la temperatura del suolo e saranno necessarie anche diverse applicazioni di fertilizzante o compost.

Raccolta: Le prime piccole teste di broccoli dovrebbero essere pronte per la raccolta all'inizio della primavera, circa 220 giorni dopo la semina. Raccoglile mentre sono ancora ben tese e prima che i minuscoli boccioli inizino ad aprirsi; tagliateli con i gambi attaccati, poiché anche questi sono commestibili. I germogli laterali continueranno a svilupparsi lungo lo stelo e possono essere raccolti anche; la pianta continuerà a produrre fino a quando le condizioni meteorologiche saranno favorevoli.

Risparmio di semi: Consentire ai broccoli di produrre semi richiederà un'intera stagione di crescita e potrebbe essere necessario scavare le piante per l'inverno o pacciamarle bene. I broccoli si impollinano in modo incrociato con altri membri della famiglia dei cavoli come il cavolfiore e si consiglia di isolare almeno 1/4 di miglio per prevenire l'incrocio. Una volta che i fiori sono sbocciati e hanno prodotto i baccelli, lasciali asciugare e rimuovili con cura dalla pianta. Separare i semi dai baccelli. Conservare in un luogo fresco e asciutto per un massimo di cinque anni.