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Carota Parigina Biologica

Queste piccole gemme francesi affascinanti sono perfette per una cucina gourmet o uno spuntino divertente. Questa varietà di carote cimelio produce piccole carote rotonde delle dimensioni di ravanelli e cresce bene anche in terreni pesanti o rocciosi.

Semina: Preparare il terreno 3 settimane prima dell'ultimo gelo primaverile previsto o quando la temperatura del suolo raggiunge i 45 gradi F. Le carote parigine possono crescere anche in terreni pesanti. Costruisci un tumulo rialzato nella fila, largo circa 8 "; semina i semi su di esso e coprili con 1/4" di terreno molto sciolto. Mantieni il terreno umido, ma non permettere che l'area sopra i semi si indurisca: questo potrebbe impedire ai semi di germogliare. Semina più semi ogni 3-6 settimane per un raccolto continuo. Per i benefici della piantagione del compagno, pianta questi semi di carota organici in vendita con erbe aromatiche o cipolle; questo respingerà la mosca della carota e i suoi vermi.

Crescere: Quando le piantine raggiungono 2 "di altezza, diluiscile delicatamente a 2-4" di distanza, a seconda della dimensione della carota desiderata. Più sono lontani, più cresceranno. Non lasciare asciugare il terreno. Quando le cime delle carote iniziano a emergere dal terreno, coprile con del pacciame per mantenerle tenere. Tieni sotto controllo le erbacce per evitare che le giovani carote vengano arrestate. Questa varietà di carota cresce bene anche in terreni pesanti o rocciosi, oltre a crescere bene in contenitori.

Raccolta: Inizia a raccogliere le carote parigine quando raggiungono un diametro di 1-2 pollici.

Risparmio di semi: Poiché le varietà di carote si impollinano tra loro e con le carote selvatiche, isolare la pianta per il seme ad almeno due miglia da altre varietà o fornire una gabbia protettiva. Nelle zone in cui il terreno si congela durante l'inverno, sarà necessario scavare le carote prima del primo forte gelo; svita le cime e conserva le carote a 35 gradi F in sabbia umida o segatura durante l'inverno, assicurandoti che le radici non si tocchino. Piantali di nuovo in primavera. Nei climi più caldi, lasciali nel terreno e coprili con uno spesso strato di pacciame durante l'inverno. In primavera, lascia fiorire la cima della pianta; quando diventano marroni e asciutti, tagliarli e lasciarli asciugare completamente. Pulisci per rimuovere quanta più pula possibile, quindi conserva in un luogo fresco e asciutto per un massimo di tre anni.

Nome latino: Daucus carota

Tipo: Aperto impollinato, cimelio di famiglia, stagione fredda

Zone USDA: 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12

Semi per oncia: 20,000

Metodo di impianto: Semina diretta

Luce del sole: Sole pieno

Altezza: 10 pollici

Colore: Orange

Di Jollanta Schafersman

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