Indivia Rossa Di Verona

Semina: L'indivia è un ottimo raccolto autunnale, poiché il gelo leggero addolcisce il gusto e il calore in eccesso provoca amarezza nelle foglie o nei bulloni. Per un raccolto all'inizio dell'estate, semina i semi in casa 2 mesi prima dell'ultima gelata primaverile; seminarli a 1/4 "di profondità. Quando le piantine emergono, diluirle a 6" di distanza. Quattro settimane dopo averli piantati, posizionarli fuori a 12 "di distanza. Per un raccolto autunnale, seminare i semi a luglio. Innaffia il terreno, spargi i semi sulla superficie, quindi copri con 1/3" di terreno. Quando le piantine emergono, diluiscile a 12 "in tutte le direzioni. Le aree con inverni più caldi possono essere in grado di piantare un raccolto invernale circa due mesi prima dell'ultima gelata.

Crescere: Mantieni il terreno umido per prevenire la durezza o un sapore amaro, ma evita che le foglie si bagnino in quanto ciò potrebbe causare marciume. Il pacciame aiuta a conservare l'umidità e controllare le erbacce. Se lo si desidera, sbollentare le foglie circa 2-3 settimane prima della raccolta legando insieme le foglie esterne per ombreggiare la parte interna della pianta. Assicurati che le foglie della pianta siano completamente asciutte prima di legarle, altrimenti potrebbe marcire.

Raccolta: Taglia la testa matura quando raggiunge un diametro di circa 5 ".

Risparmio di semi: L'indivia deve essere svernata per produrre seme. Per le aree con inverni rigidi, ciò richiede il taglio della pianta fino a 2 "e la conservazione delle radici in un luogo umido nella sabbia umida a 33-40 gradi F fino alla primavera, quando possono essere ripiantate. L'indivia può sopravvivere a inverni più miti con uno spesso strato di pacciame. Lasciar fiorire la pianta e andare a seminare; quando le teste del seme sono asciutte ei semi si sentono asciutti e sodi, stenderli su una superficie ad asciugare per almeno 10 giorni. O piantare le teste del seme intere o pulirle mettendoli in un sacchetto e facendo pressione con un peso elevato Conservare i semi in un luogo fresco e asciutto per un massimo di otto anni.