Melanzane Viola Lunghe

Semina: Sebbene i giardinieri con stagioni di crescita lunghe saranno in grado di seminare i loro semi di melanzane quando il terreno raggiunge i 70 gradi F, avviare il seme in casa è meglio nella maggior parte delle aree. Circa 8-10 settimane prima dell'ultimo gelo primaverile previsto, pianta questi lunghi semi di melanzana viola in vasi profondi 1/4 ". Tienili in una finestra soleggiata o sotto una luce crescente, mantenendo una temperatura di circa 80 gradi. La germinazione della melanzana può essere macchiato e può richiedere diverse settimane. Mantenere le piantine umide e fornire materia organica per il miglior sviluppo. Esporle gradualmente alle intemperie lasciando i vasi all'aperto durante il giorno. Quando la temperatura media dell'aria e del suolo raggiunge i 70 gradi, o circa 3 settimane dopo l'ultima gelata, piantare le piantine in un terreno ben drenato in pieno sole; per una crescita completa, lasciare che ogni pianta 2-3 'in tutte le direzioni. La melanzana cresce anche molto bene nei giardini in vaso; la maggior parte dei giardinieri del nord dipendono da questo metodo in per riuscire a far crescere questa pianta amante del calore.

Crescere: La melanzana prospera nel pieno calore dell'estate; In alcuni climi potrebbero essere necessari coprivivande, plastica nera o altri metodi per conservare il calore. Se le temperature minacciano di scendere sotto i 55 gradi F, copri le piante. Non appena le piantine si sono stabilizzate, pacciamale per conservare l'umidità e controllare le erbacce. Mantieni il terreno uniformemente umido e applica fertilizzante o materia organica una volta al mese.

Raccolta: Quando la buccia di una melanzana inizia ad assumere una lucentezza elevata, è quasi matura. Per verificare la maturità, premere delicatamente sulla pelle; se la polpa rimane dentellata, è pronta per essere raccolta. Le melanzane raggiungono la loro migliore qualità di consumo a circa la metà della loro dimensione matura, poiché le melanzane di grandi dimensioni possono diventare dure e amare. Per un gusto più fresco, usa immediatamente. Se necessario, le melanzane possono essere conservate in frigorifero fino a una settimana. Se i semi all'interno iniziano a diventare marroni, significa che è troppo maturo. Tieni presente che alcune parti delle foglie e dei fiori sono velenose se ingerite.

Risparmio di semi: Poiché la melanzana si impollina da sola senza l'aiuto degli insetti, l'impollinazione incrociata non è probabile; tuttavia, separare le diverse varietà di circa 40 'per garantire la purezza genetica. Quando il frutto sarà completamente maturo, cadrà dalla pianta; in questa fase sarà opaco e bruno violaceo con polpa leggermente raggrinzita. Cura per due settimane. Sono efficaci diversi metodi per separare i semi lunghi di melanzana viola dalla polpa. Alcuni risparmiatori di semi grattugiano la parte inferiore della melanzana, che contiene i semi - poiché i semi hanno un rivestimento protettivo e sono molto scivolosi, non verranno danneggiati. Mettete il composto grattugiato in una ciotola con dell'acqua e lavoratelo con le dita; il buon seme affonderà fino in fondo. Un altro metodo è quello di tagliare le melanzane in quadrati da 1/2 ", metterli in un frullatore e frullare per qualche secondo; successivamente, procedere con il lavaggio dei semi di solanum melongena. Rimuovere i semi lunghi di melanzana viola sul fondo del contenitore di acqua su una superficie piana e lasciarli asciugare; conservare in un luogo fresco e asciutto per un massimo di cinque anni.