Cavolo cinese Mizuna biologico

Semina: All'inizio della primavera, pianta appena sotto la superficie del terreno. Questo seme germina meglio a temperature da 40-55 gradi F (4-13 gradi C). Mantieni il terreno leggermente umido fino alla germinazione, che di solito avviene entro 7-10 giorni. Questo seme germina bene anche nel tardo autunno per un raccolto di fine stagione.

Crescere: Annaffia di tanto in tanto e mantieni le erbacce. Questa pianta cresce bene in molti tipi di terreno e tollera molto bene le temperature fredde. Cresce bene anche in contenitori.

Raccolta: Le foglie possono essere raccolte per verdure fresche a partire da 4 settimane. Per il miglior gusto, raccogliere le foglie lunghe circa 4 "; lasciare crescere almeno 1" poiché ciò consentirà alla pianta di continuare a produrre foglie. Scegli foglie che siano croccanti e non mostrino segni di scolorimento. Conserva le foglie in frigorifero per un massimo di 5 giorni.

Risparmio di semi: Questa pianta svernerà prima di produrre il seme. Poiché sopravvive bene al freddo, uno spesso strato di pacciame dovrebbe proteggerlo sufficientemente anche nei climi freddi. In primavera, lascialo fiorire e vai a seminare. Alcune foglie possono ancora essere raccolte per essere mangiate senza danneggiare lo sviluppo del seme. Il fusto alto svilupperà baccelli che maturano dal basso verso l'alto; attendere che i baccelli diventino marrone chiaro prima di raccoglierli. Un altro metodo è tirare l'intera pianta quando la maggior parte dei baccelli è diventata marrone e appenderla a testa in giù in un luogo caldo e asciutto. Trebbiare i semi schiacciando i baccelli e setacciando la pula. Conserva i semi in un luogo fresco e asciutto per un massimo di 4 anni.