Cavolo rapa di Vienna bianco

Semina: Sebbene il cavolo rapa cresca meglio con il clima fresco, un raccolto continuo dalla primavera all'autunno crescerà nella maggior parte dei climi. Semina direttamente il seme in un terreno fertile e pieno sole 2-3 mesi prima dell'ultimo gelo primaverile o quando la temperatura media del suolo raggiunge almeno 50 gradi F. Pianta i semi di cavolo rapa di Vienna bianchi profondi 1/4 "con dieci semi per piede; piante a 5 "l'una dall'altra in file 1 'l'una dall'altra. Per un raccolto continuo, pianta nuovi semi ogni poche settimane fino a sei settimane prima del primo gelo autunnale. I giardinieri che beneficiano di inverni più caldi possono piantare semi a fine inverno per un raccolto primaverile. Per i benefici della piantagione da compagnia, pianta il cavolo rapa con cipolle, barbabietole o cetrioli; evitare di piantarlo con fragole o pomodori.

Crescere: Il successo con il cavolo rapa dipende da un'umidità adeguata e da un buon terreno; il miglior sapore e la migliore tenerezza si ottengono quando il cavolo rapa è in grado di crescere rapidamente. Mantieni il terreno umido e controlla le erbacce applicando pacciame. Fai attenzione agli afidi, ai vermi e ad altri parassiti che danneggeranno il raccolto.

Raccolta: Per una migliore tenerezza, raccogli il cavolo rapa quando il loro diametro raggiunge una dimensione di 2-3 pollici. Tirare l'intera pianta e rimuovere le foglie e le radici. Il cavolo rapa si conserva bene in frigorifero fino a un mese.

Risparmio di semi: Poiché il cavolo rapa si impollina in modo incrociato con altri membri della famiglia dei cavoli come i broccoli o il cavolfiore, separalo per preservare la purezza genetica. Verso la fine dell'autunno, dissotterrare le piante salvate per il seme; rimuovere le foglie e il gambo e tagliare la radice a 4-6 "di lunghezza. Tenere le piante in sabbia umida a una temperatura di circa 40 gradi F. Ripiantare le piante migliori 4-6 settimane prima dell'ultimo gelo primaverile. Lo stelo crescerà alto circa 4-5 ', con molti fiori gialli a quattro petali. Lasciar maturare i fiori; quando si formano i baccelli, raccoglili e lasciali asciugare. Togli i semi di cavolo rapa White Vienna dai baccelli e conservali in un luogo asciutto e fresco posto per un massimo di cinque anni.