Cavolo siberiano

Semina: Poiché il cavolo verde prospera con il clima fresco e si addolcisce con il gelo, questi semi di cavolo sfusi in vendita crescono meglio come raccolto autunnale. Per un raccolto anticipato in zone con un'estate fresca, semina semi di cavolo siberiano all'inizio della primavera; piantare tre semi in un grappolo, a 1/2 "di profondità e 16-18" di distanza in file 2-3 'di distanza. Assottiglia i grappoli fino alla pianta più forte quando emergono le piantine. I cavoli apprezzano il terreno molto ricco e umido che drena bene, poiché ha un sapore migliore quando viene lasciato crescere rapidamente. Per un raccolto autunnale, pianta i semi di cavolo siberiano nello stesso modo circa tre mesi prima del primo gelo previsto. Per i benefici della piantagione da compagnia, pianta il cavolo con cavolo o patate.

Crescere: Mantieni le erbacce controllate e conserva l'umidità applicando il pacciame. Mantieni il terreno uniformemente umido, ma smetti di annaffiare dopo il primo gelo.

Raccolta: Raccogli le foglie del bambino non appena diventano abbastanza grandi per l'insalata; raccogliere foglie più grandi secondo necessità. Usa una forbice o un coltello per tagliare le foglie, per evitare di strappare i gambi. Per raccogliere l'intera pianta, tagliala a un pollice sopra il livello del suolo. Per far durare più a lungo le foglie fresche in frigorifero, immergete i gambi in acqua dopo averli tagliati; dovrebbero rimanere freschi fino a un mese. Anche Kale si congela bene. Aspettati di raccogliere bene dopo il gelo, poiché la maggior parte delle varietà di cavolo può sopravvivere a temperature gelide.

Risparmio di semi: Poiché il cavolo si impollina in modo incrociato con altri membri della famiglia dei cavoli come broccoli, cavolfiori e cavoli, assicurati di isolarlo per preservare la purezza genetica. Il cavolo siberiano deve svernare prima di produrre il seme; poiché resiste bene al freddo, uno spesso strato di pacciame dovrebbe proteggerlo sufficientemente anche nei climi più freddi. In primavera, lascialo fiorire e vai a seminare. Alcune foglie possono ancora essere raccolte per essere mangiate senza danneggiare lo sviluppo del seme. Il fusto alto svilupperà baccelli che maturano dal basso verso l'alto; attendere che i baccelli diventino marrone chiaro prima di raccoglierli. Un altro metodo è tirare l'intera pianta quando la maggior parte dei baccelli è diventata marrone e appenderla a testa in giù in un luogo caldo e asciutto. Trebbiare i semi di cavolo siberiano schiacciando i baccelli e setacciando la pula. Conserva i semi in un luogo fresco e asciutto per un massimo di 4 anni.