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Cavolo cinese Mibuna

I semi di cavolo cinese Mibuna crescono alti circa un piede e producono grappoli di gambi bianchi sottili come una matita con foglie delicate e sottili. Questo verde giapponese è imparentato con Mizuna e ha un sapore leggermente piccante, simile alla senape. Ideale per insalate miste, verdure cotte e sottaceti! Taglia per le foglie del bambino già da 21 giorni e matura in 40 giorni.

Semina: Preparare il terreno con compost o materia organica; Il cavolo cinese preferisce il pieno sole o l'ombra parziale e cresce meglio a temperature da 45-75 F (7-24 C). La semina diretta funziona meglio, circa 4-6 settimane prima dell'ultima data media del gelo primaverile. Pianta i semi di cavolo cinese Mibuna a circa 1/2 "di profondità e 12" di distanza in file a circa 12 "di distanza; la germinazione dovrebbe avvenire in circa 10 giorni. Per un raccolto autunnale, semina direttamente a luglio.

Crescere: Mantieni il terreno uniformemente umido per una crescita più sana. Se il sole diventa troppo caldo, il cavolo cinese tende a "imbullonarsi" o andare a seminare; in lunghi periodi di caldo, può essere utile un qualche tipo di ombra.

Raccolta: Le singole foglie o l'intera pianta possono essere raccolte, non appena 21 giorni allo stadio tenero della foglia del bambino, o quando una testa libera completamente matura a 40 giorni.

Risparmio di semi: Nelle zone in cui il terreno si congela durante l'inverno, sarà necessario scavare la pianta prima del primo forte gelo; tagliare la parte superiore a 3 "e conservare le radici nella sabbia o nella segatura durante l'inverno, e piantarle di nuovo in primavera. Nei climi più caldi, coprire la pianta con uno spesso strato di pacciame durante l'inverno. In primavera, lasciare che la pianta fiorisca e vada per seminare. Quando i lunghi baccelli verdi diventano marroni, raccoglierli singolarmente. Versare acqua bollente sui semi per uccidere i batteri che possono essersi formati, lasciarli asciugare completamente. Rimuovere i baccelli e conservare i semi di cavolo cinese Mibuna in un luogo fresco e asciutto posto.

Nome latino: Brassica rapa

Tipo: Aperto impollinato, cimelio di famiglia, stagione fredda

Zone USDA: 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12

Semi per oncia: 9,000

Metodo di impianto: Dal trapianto

Luce del sole: Sole pieno

Altezza: 14 pollici

Colore: Verde

Di Haas Kotula

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